Ingredientes


Codillo, Manzana Grand Smith, Patata entera pelada, Cebolleta Manojo, Aceite de Oliva 0,4%, Sal, Ajo, Perejil

* trazas de alérgenos en negrita


Info Nutricional


Valor energético 2.374 KJ (567 Kcal); Grasas 30 g, Hidratos de carbono 32 g, Proteinas 42 g;

Alérgenos


Sulfitos, Leche

Más Información

Uno de los secretos de este sencillo plato es la cocción previa del codillo, para que su carne se ablande manteniendo todo su jugo. Un plato que terminamos en el horno, donde el codillo saca todo su jugo y se dora por fuera. La mezcla con el puré de manzana y patata, hacen una mezcla equilibrada de contrastes.

Esto Es Comer SL Valoraciones con ekomi.es