Ingredientes


Cordero pierna, Patata entera pelada, Aceite de Oliva 0,4%, Cebolleta, Vino Blanco, Vinagre de Jerez, Sal

* trazas de alérgenos en negrita


Info Nutricional por 100g/100ml


Valor energético 4.390 KJ (1.049 Kcal); Grasas 78 g, Hidratos de carbono 10 g, Proteinas 74 g; Sal 0 g

Alérgenos


Sulfitos

Más Información

Un buen cordero lechal troceado, un buen horno que mantenga la temperatura constante y el tiempo de cocción justo, poco más secretos tiene esta receta, que nosotros elaboramos sin muchos más condimentos, para que el único sabor que reconozcas sea el del propio lechazo.

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