Ingredientes


Calabacín, Tomate Pera, Patata, Pimiento verde lamuyo, Cebolla pelada morada, Aceite de Oliva 0,4%, Sal Maldón, Pimienta Molida negra, Salmón porcionado

* trazas de alérgenos en negrita


Info Nutricional por 100g/100ml


Valor energético 309 KJ (74 Kcal); Grasas 1 g, Hidratos de carbono 13 g, Proteinas 3 g;

Alérgenos


Frutos con cáscara, Huevos

Más Información

Un plato elaborado con una técnica de origen francés que consiste en cocinar los ingredientes envueltos en un “paquete” cerrado y cocidos en su propio jugo. Es ideal para cocinar pescados grasos como el salmón, ya que se mantienen todos sus sabores dentro del envoltorio y cocinado al horno. Una receta muy sana y natural.

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